Jetzt blühen sie wieder, ....

... die Kartoffeln. Beim Anblick der weiten Felder in weiß, zartrosa oder violett kann man verstehen, dass man die Kartoffel im 16. Jahrhundert zunächst wegen der schönen Blüte aus Südamerika nach Europa gebracht hat. In botanischen Gärten wurde sie sogar als seltene Zierpflanze gezeigt. Heute ist aus dem Nachtschattengewächs eine reine Nutzpflanze geworden, die für die Ernährung der Menschen eine herausragende Bedeutung hat. Aber schön anschauen lässt sie sich schon, entweder als Blütenteppich oder auch als einzelne Blüte mit ihrem glockenförmigen Kelch. Und dazu umweht einem der  typisch süßliche Geruch, wenn man über die Felder fährt.