Noch lassen uns die hohen Temperaturen
nicht an den Herbst denken, und doch sind dessen Vorboten nicht zu
übersehen: Brombeeren, Äpfel, Pflaumen, Birnen, Johannisbeeren,
Aronien oder Tomaten reifen heran und machen uns bewusst, dass der
Sommer bald vorbei ist. Ob wild gewachsen oder von Menschenhand
gepflanzt; mir scheint, in diesem Jahr werden wir besonders
reichhaltig bedacht. Welch ein Genuss, einfach hinauszugehen und
sich in der Natur zu bedienen. Und wer Lust und Muße hat, backt
einen leckeren Kuchen oder verarbeitet die Früchte zu Saft, Gelees,
Marmeladen oder Chutneys.
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