Das Haselünner Alten- und Pflegeheim St. Ursula wurde saniert.
Mit den Umbaumaßnahmen hat das Leitungsteam ein ganz neues Pflege-
und Betreuungskonzept entwickelt. Für je elf Bewohner gibt es eine
große Wohnküche in der Nähe ihres Einzelzimmers. Hier treffen sich
die alten Leute zum Reden, Basteln, Singen, Beten und vor allen
Dingen zum Vorbereiten und Einnehmen der Mahlzeiten. Eine
Hauswirtschafterin ist immer dabei und leitet die alten Leute an. Die
Großküche ist seitdem geschlossen.Statt dessen bereiten die
Bewohner in der gemeinsamen Küche ihr Essen nun selber zu, falls sie
mögen und dazu noch in der Lage sind. Das neue Konzept wird von den
alten Leuten sehr gut angenommen. Nahezu alle machen mit. Kein
Wunder, das Essen schmeckt einfach besser, wenn es nach eigenen
Vorstellungen gekocht wird.
Frau Martha Gerdes in ihrem Einzelzimmer:
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